zver_murmel: (Default)
zver_murmel ([personal profile] zver_murmel) wrote2009-11-30 11:55 pm

Запечённые томаты в сыре Ярлсберг

томатный салат с Ярлсбергом, базиликом и кедровым орехом подаётся со свежим хлебом в качестве основного блюда или в качестве гарнира к рыбе и мясу.

На 4 порции взять:
8 томатов
100 гр тёртого сыра Ярлсберг
бальзамин (100 гр свежего бальзамина)
4 зубчика чеснока
100 гр оливкового масла
соль и перец
50 гр жареных кедровых орехов
4 столовых ложки тимьяна

Разрежьте томаты на половинки. Запекайте их в латке с бальзамином, оливковым маслом, чесноком, тимьяном, солью и перцем в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Снимите с томатов шкурки, посыпьте тёртым сыром Ярлсберг и запекайте еще 5 минут. Посыпьте жареными кедровыми орехами.

www.jarlsberg.com

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting